為進一步規(guī)范“覺農?翠茗茶”生產技術與品質提升,發(fā)揮公用品牌/優(yōu)勢,使上虞茶葉更具市場競爭力。10月26日、27日在上虞區(qū)茶葉品牌管理服務中心舉行了《覺農?翠茗茶》團體標準、分級標準樣品審定會暨“覺農?翠茗茶”品質提升培訓班。
10月26日由紹興市上虞區(qū)農業(yè)農村局組織的《覺農·翠茗茶》團體標準審定會。會議由浙江大學龔淑英教授主持,審定會邀請省農業(yè)技術推廣中心俞燎遠科長、農業(yè)農村部茶葉檢測中心原主任劉新研究員、全國茶葉標準化技術委員會秘書張亞麗副研究員、浙江大學茶學系須海榮副教授、紹興市農技推廣中心李臘梅農藝師五位為專家組,對《覺農?翠茗茶》團體標準及加工技術規(guī)程、分級標準樣品進行了審查和審定。
會議首先對兩個標準內容開展了逐條審查,對覺農?翠茗茶產品質量指標進行了規(guī)范,對標準內容作出了修改和完善。專家組一致認為,兩個標準材料齊全,標準符合生產實際,肯定了標準的制訂對品牌發(fā)展整體提升具有指導意義。
專家組又在茶葉審評室,對“覺農?翠茗茶”分級標準樣品進行了感官評審,對“覺農?翠茗茶”標準樣品表示高度認可?,F(xiàn)場感官審定后,專家組又聽取了龔淑英教授對“覺農?翠茗茶”分級標準樣品的研制經過和方法作了介紹,專家組一致審定通過2022年“覺農?翠茗茶”分級標準樣品。
紹興市上虞區(qū)農業(yè)農村局、上虞區(qū)農業(yè)技術推廣中心的分管領導及相關人員一同參加了審定會,對“團體標準和標準樣品”的審定通過感到高興,并對專家組的認真負責的審定工作表示感謝!
10月27日“覺農?翠茗茶”品質提升培訓班在上虞區(qū)茶葉品牌管理服務中心繼續(xù)舉行,上虞15家“覺農?翠茗茶”加盟企業(yè)負責人參加。
為進一步提升“覺農?翠茗茶”的品質和管理,部署下階段工作,會議由上虞區(qū)農技推廣中心分管主任主持,會議邀請龔淑英教授為大家詳細講解《覺農?翠茗茶》團體標準和《覺農?翠茗茶加工技術規(guī)程》及對加工生產中存在的問題進了點評。
在審評室內對“覺農?翠茗茶”分級標準樣仔細分辨,聽取不同級別區(qū)分標準。
隨后茶葉品牌管理服務中心負責人,對2022年各企業(yè)包裝實績進行通報,并對2023年茶葉包裝款式和預訂工作開展了討論。
會議最后,向各企業(yè)發(fā)放“覺農?翠茗茶”分級標準樣品、審評茶具。大家表示要仔細研讀《覺農?翠茗茶》團體標準,和最新《加工技術規(guī)程》,比對標準樣品,為以后生產出更加優(yōu)質的“覺農?翠茗茶”充滿信心
(來源:覺農翠茗)
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